0～6 月齡嬰兒膳食指南

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0～6 月齡嬰兒喂養(yǎng)指南

（1）純母乳喂養(yǎng)；

（2）產(chǎn)后盡早開奶，初乳營(yíng)養(yǎng)最好；

（3）盡早抱嬰兒到戶外活動(dòng)或適當(dāng)補(bǔ)充維生素 D；

（4）給與新生兒和 1～6 月齡嬰兒及時(shí)補(bǔ)充適量 維生素 K；

（5）不能用純母乳喂養(yǎng)時(shí)，宜首選嬰兒配方食品 喂養(yǎng)；

（6）定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育狀況。

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0～6 月齡嬰兒平衡膳食寶塔

母乳是 6 個(gè)月以內(nèi)嬰兒最理想的天然食品，按需 喂奶，每天喂奶 6～8 次以上。可在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用 少量營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，如維生素 D 或魚肝油。

6～12 月齡嬰兒膳食指南

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6～12 月齡嬰兒喂養(yǎng)指南

（1）奶類優(yōu)先，繼續(xù)母乳喂養(yǎng)；

（2）及時(shí)合理添加輔食；

（3）嘗試多種多樣的食物，膳食少糖、無(wú)鹽、不加調(diào)味品；

（4）逐漸讓嬰兒自己進(jìn)食，培養(yǎng)良好的進(jìn)食行為；

（5）定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育狀況；

（6）注意飲食衛(wèi)生。

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6～12 齡嬰兒平衡膳食寶塔

（1）谷類 40～110 克；

（2）蔬菜和水果各 25～50 克；

（3）蛋黃 1 個(gè)或雞蛋 1 個(gè)；

（4）魚/禽/畜肉 25～40 克；

（5）油 5～10 克；

（6）嬰兒配方食品補(bǔ)充母乳不足（母乳、嬰兒配方奶 600～800ml）繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。

1～3 歲幼兒膳食指南

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1～3 歲幼兒喂養(yǎng)指南

（1）繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng)或其他乳制品，逐步過(guò)渡到食物多樣；

（2）選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食物；

（3）采用適宜的烹調(diào)方式，單獨(dú)加工制作膳食；

（4）在良好環(huán)境下規(guī)律進(jìn)餐，重視良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)；

（5）鼓勵(lì)幼兒多做戶外游戲與活動(dòng)，合理安排零食避免過(guò)瘦與肥胖；

（6）每天足量飲水，少喝含糖高的飲料；

（7） 定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育狀況；

（8） 確保飲食衛(wèi)生，嚴(yán)格餐具消毒。

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1～3 歲幼兒平衡膳食寶塔

（1）油 20～25 克；

（2）蛋類、魚蝦肉、瘦畜禽肉等 100 克；

（3）蔬菜類和水果類各 150～200 克；

（4）谷類 100～150 克；

（5）母乳和乳制品，繼續(xù)母乳喂養(yǎng)可持續(xù)至 2 歲 或 嬰兒配方食品 80～100 克。

學(xué)齡前兒童膳食指南

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學(xué)齡前兒童平衡膳食寶塔

（1）烹飪油每日25～30g；

（2）奶類及奶制品每日250～300g；

（3）魚蝦類40～50克；

（4）禽畜肉類每日30～40克蔬菜類每日200～250g；

（5）谷類、米飯、面條等。

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學(xué)齡前兒童平衡膳食

（1）烹飪油每日 25～30 克；

（2）奶類及奶制品每日 250～300 克；

（3）大豆及豆制品 每日 25 克；

（4）魚蝦類 40～50 克；

（5）禽畜肉類每日 30～40 克；

（6）蛋類每日 60 克；

（7）蔬菜類每日 200～250 克；

（8）水果類每日 100～150 克；

（9）谷類、米飯、面條等 每日 180～260 克。

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幼兒每日食物品種與進(jìn)食量

注意膳食品種多樣化，提倡自然食品、均衡膳食。食物應(yīng)體積適宜、質(zhì)地稍軟、少鹽 易消化，避免給幼兒吃油炸食品，快餐，甜飲料，包括乳酸飲料。

 幼兒及學(xué)齡前兒童的進(jìn)食指南

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幼兒及學(xué)齡前兒童的進(jìn)食方式

（1）12 月齡的幼兒應(yīng)該開始練習(xí)自己用餐具進(jìn)食；

（2）1～2 歲幼兒應(yīng)分餐進(jìn)食，鼓勵(lì)自己進(jìn)食；

（3）2 歲后的兒童應(yīng)獨(dú)立進(jìn)食。

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幼兒及學(xué)齡前兒童的飲食安排

每天的進(jìn)食可安排 3 餐主食、2～3 次乳類與營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心餐間控制零食。家長(zhǎng)負(fù)責(zé)為兒童 提供安全、營(yíng)養(yǎng)、易于消化和美味的健康食物，允許兒童決定進(jìn)食量，規(guī)律進(jìn)餐，讓兒童 體驗(yàn)饑餓和飽足感。

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幼兒及學(xué)齡前兒童的進(jìn)食行為

（1）每次進(jìn)餐時(shí)間為 20～30 分鐘；

（2）飯前不要做劇烈運(yùn)動(dòng)；

（3）不要一次給孩子盛太多的飯菜，先少盛，吃完再添，以免養(yǎng)成剩菜、剩飯的習(xí)慣， 細(xì)嚼慢咽，一般 30 分鐘以內(nèi)；

（4）進(jìn)食過(guò)程中避免邊吃邊玩（看電視），不追逐喂養(yǎng)；

（5）不要采取一口飯一口菜或是湯泡飯的方式進(jìn)行喂養(yǎng)；

（6）讓孩子自己使用碗筷；

（7）規(guī)范家長(zhǎng)自身的飲食行為，避免強(qiáng)迫和過(guò)度喂養(yǎng)，預(yù)防兒童拒食、偏食和過(guò)食；

（8）少提供高脂、高糖食物、快餐食品、碳酸飲料及含糖飲料；

（9）不要使用食物作為獎(jiǎng)勵(lì)。

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幼兒及學(xué)齡前兒童的食物烹調(diào)方法

（1）食物宜單獨(dú)加工，烹制以蒸、煮、燉、炒為主，注意 食物的色、香、味；

（2）可讓兒童參與食物制作過(guò)程，提高兒童對(duì)食物的興趣。

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幼兒及學(xué)齡前兒童的飲水

（1）適量飲水：根據(jù)季節(jié)和兒童活動(dòng)量決定飲水量，以白開水為好，以不影響幼兒奶 類攝入和日常飲食為度；

（2）兒童由于新陳代謝旺盛、活動(dòng)量多，所以水分需要量大建議學(xué)齡前兒童每天 1000～1500ml/d 的飲水量。

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幼兒及學(xué)齡前兒童的進(jìn)食環(huán)境

（1）家人圍坐就餐是兒童學(xué)習(xí)自主進(jìn)食的最佳方式，應(yīng)為兒童提供輕松、愉悅的良好 進(jìn)餐環(huán)境和氣氛；

（2）注意 對(duì)于幼兒，家長(zhǎng)不要過(guò)度關(guān)注 ，對(duì)于學(xué)齡前兒童，不要在就餐時(shí)進(jìn)行批評(píng) 教育。